乾燥花和不凋花的區別

如果有「花藝常見問題集」的十大排行榜，「乾燥花和不凋花的區別」，絕對榜上有名。我也很常在回答學生課程相關問題時，遇到它~

到底鮮花？乾燥花？不凋花？有什麼分別呢？

把鮮花、乾燥花、不凋花，這三種花的型態，用水果來比喻的話：鮮花，是新鮮的水果，有保鮮期，不耐放；乾燥花，是烘乾的果乾，質地乾且脆，可放一陣子；不凋花，則是化學加工後的水果罐頭，保留了水果新鮮時柔軟的質地，可存放好多年都不會壞。所以，不是只有鮮花是真花，乾燥花和不凋花也是「真花」，只是型態與鮮花不同而已。

鮮花：保有原生花、葉、枝、果的香氣與姿態，最佳觀賞期短，約3-7日。須依花材的種類，給予不一樣的照護。若天氣過於炎熱，保存會不易。雖然，能欣賞的時間不長，但其自然、動人的姿態，是讓人最醉心的特點。

乾燥花：指的是，將新鮮花材、葉材、果實等，經過風乾、去除水分後，而成形的樣貌。它帶有一種溫潤的自然手感和特殊的復古色調，質地較硬且脆。乾燥的方式，最常見的是「自然風乾」。只要選擇一個不直曬陽光、通風陰涼的好地方，就能以倒掛法或直插法來乾燥花材囉！

自然風乾的花材，表面的紋理會有較多的皺褶，這一特性，在玫瑰身上最為顯著。那，如果希望花面平整一點呢？這時候，就可以選擇以「乾燥砂」來乾燥花材，或是一些本身含水量高的材料，也很適合使用。使用「乾燥砂」製成的乾燥花，花面會較平整，花體本身也不會縮水太多，甚至有的材料，看起來跟鮮花的外表無異。或許，之後再來寫一篇文，介紹如何使用乾燥砂，以及，常見花材需要耗費的乾燥時間。

乾燥好的花材，因為是天然花材，所以它的狀態會隨著時間慢慢變化。依花材的種類和存放的環境，其最佳觀賞期也相異。有些可放置數年：如果實類的材料。有些放置約半年，就會開始崩壞：如麥桿菊、金杖球等。

不凋花：不凋花（Preserved Flowers），又稱永生花、不老花、保鮮花。一樣是以鮮花為基礎來製作。但和乾燥花不同，它是透過化學藥劑和特殊技術製成，保存了鮮花柔軟的特質、形狀和紋理。它的製成，是法國的Vermont和比利時、德國的大學，共同研究10年後，取得世界專利。在1991年以「鮮花的保存技術專利」介紹給世界。它將花朵經過脫水、脫色處理，再重新以食用色素、保存液上色。它的出現，使花朵突破傳統自然界的顏色限制。

最佳觀賞期長，可達2至3年，只要保存環境良好，便可以長時間維持相同的外觀，展現與鮮花相同的柔軟質感。保存重點與一般乾燥花相同，需要避免高溫多濕、陽光直曬的環境。雖然永生花擁有飽和豔麗的顏色，但仍然會隨著時間自然褪色。

乾燥花和不凋花，因為觀賞期較鮮花長，因此，若是將它們當作居家擺飾，就必然會遇到「保養」的問題。對於乾燥花，我很看得開，擺放一段時間後，就會適度的讓它回歸大自然。那永生花製成的作品呢？擺放一段時間，多少都會積一些灰塵，這時候，你可以使用吹風機的最低速的冷風輕吹，或是清潔3C產品時使用的吹球，就可以清潔掉大部分的灰塵囉！

最後，要來回答另一個，也很常被問到的問題。
「我是初學者，想拿證照，會推薦上什麼課呢？」

證照班，都是長期的學習，不管是上鮮花、乾燥花、不凋花，我們都是會從最基礎的觀念上起。所以，在決定要上什麼課程之前，我覺得，要回歸本心，挑自己最喜歡的，那學習的路程裡，才會開心與收穫並行。畢竟，鮮花、乾燥花、不凋花，這三種型態花藝作品的風格真的各異啊！